椰絲球的做法 椰絲球（無黃油版） 椰絲球怎麼做

“椰絲球是百吃不厭啊，參照君之的方子，又做了一次，這次沒有使用黃油，增加了奶粉的用量，吃起來也是奶香味道的，因為配方中使用了大量的麵粉，所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰絲球的做法步驟

• 1、植物油、白糖、雞蛋放在一個容器，攪拌均勻。

• 2、加入奶粉，攪拌均勻。

• 3、篩入低粉，加入椰絲，拌至無干粉。

• 4、取一小塊麵糰，約20克左右，團成球形。

• 5、裝飾用椰絲放一隻小碗裡，將椰絲球放入，表面沾滿椰絲。

• 6、相互之間留一有定距離，防止膨脹時粘在一起。

• 7、烤箱預熱，170度，中層，上下火，烤25分鐘左右。

小竅門

1，這一款口感紮實，喜歡酥脆口味的，不要選擇這個配方。
2，烤溫和烤時僅供參考。