黃金乳酪蝦球怎麼做|黃金乳酪蝦球的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金乳酪蝦球的做法步驟

• 1、準備大蝦洗乾淨。

• 2、去頭去蝦線。

• 3、蝦尾留下。

• 4、蝦肉剁碎。

• 5、剁好的蝦肉加胡椒粉，加料酒醃一會。

• 6、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。

• 7、壓成土豆泥。

• 8、加入蝦泥，玉米澱粉，鹽攪拌均勻。

• 9、揉成圓球。

• 10、按扁包上乳酪。

• 11、插上蝦尾。

• 12、裹上蛋液。

• 13、裹上面包糠。

• 14、下鍋小火慢炸。

• 15、美味蝦球出鍋。