1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。
2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟,絞成泥。
3、豆腐用熱水焯一下。
4、把豆腐用勺子弄碎。
5、把豆腐泥倒入雞肝中。
6、放入澱粉,香油,鹽,無新增醬油。
7、捏成小丸子形狀。
8、鍋中刷油,放入小丸子。
9、用勺子壓成餅。
10、美味的小餅製作成功。
適合寶寶的加餐。