網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

香煎雞肝豆腐餅怎麼做|香煎雞肝豆腐餅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.02W
香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肝 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 澱粉 (適量)
輔料
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 無新增醬油 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香煎雞肝豆腐餅的做法步驟

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第2張

    1、將雞肝放進生薑水中泡半個小時。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第3張

    2、將雞肝多洗幾遍,用開水煮熟,絞成泥。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第4張

    3、豆腐用熱水焯一下。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第5張

    4、把豆腐用勺子弄碎。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第6張

    5、把豆腐泥倒入雞肝中。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第7張

    6、放入澱粉,香油,鹽,無新增醬油。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第8張

    7、捏成小丸子形狀。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第9張

    8、鍋中刷油,放入小丸子。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第10張

    9、用勺子壓成餅。

  • 香煎雞肝豆腐餅的做法 香煎雞肝豆腐餅怎麼做 第11張

    10、美味的小餅製作成功。

小竅門

適合寶寶的加餐。