孜然香煎豆腐怎麼做|孜然香煎豆腐的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然香煎豆腐的做法步驟

• 1、豆腐用鹽水泡一個小時，去除豆腥味然後切成厚片（厚度大約半釐米）

• 2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻

• 3、調好的糊到在豆腐片上，讓每一片豆腐都裹上一層糊

• 4、鍋中熱油下入豆腐片煎制兩面金黃出鍋

• 5、出鍋

• 6、撒椒鹽和孜然

• 7、成品。