香煎紫菜雞蛋餅的做法 香煎紫菜雞蛋餅！ 香煎紫菜雞蛋餅怎麼做

“紫菜採用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜，營養十分豐富！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

香煎紫菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、乾淨鍋燒乾直接倒花生炒香，碾碎。

• 2、紫菜用剪刀煎碎，泡開。

• 3、蓮花白，蔥，芹菜切碎和紫菜一起倒大碗裡！還有花生碎一起倒！

• 4、加入紅薯粉，鹽，醬油！攪拌均勻！（口味重的可以加五香粉）。

• 5、鍋裡倒油，油熱倒入調和好的紫菜！煎成兩面金黃，灑點水悶一會！

• 6、最後打入雞蛋，再悶一會，撒入蔥花起鍋！

小竅門

菜可以用蓮花白，也可以用白蘿蔔胡蘿蔔都可以！喜歡洋蔥加點洋蔥更美味！我用的自動斷電煎餅鍋！不擔心會胡！