“很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用電餅鐺煎制後加芝麻醬,撒些蒜碎,香香的。健康營養很不錯。”
1、碗中加鹽、芝麻醬。
2、加芝麻油攪拌均勻成醬汁備用。
3、豆腐洗乾淨切成厚片。
4、電餅鐺加少許油塗均勻,豆腐入鐺煎至雙面金黃。
5、豆腐盛入盤中撒些蒜碎。
6、淋入醬汁,即可享用。
醬汁依據個人口味調製。