香煎雞蛋餎餅怎麼做|香煎雞蛋餎餅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

香煎雞蛋餎餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切成細絲放入深盤內備用。

• 2、加入適量麵粉。

• 3、芹菜葉洗淨切碎備用。

• 4、雞蛋打入，加入適量鹽，胡椒粉，蠔油，清水慢慢加入也攪拌成酸奶狀。

• 5、芹菜葉碎加入攪勻。

• 6、電餅鐺加熱刷油，倒入麵糊中火烙至。

• 7、烙至底部定型後撒上芝麻翻面烙一分鐘。

• 8、烙至兩面金色，按壓宣軟即可。

• 9、切塊裝盤。

• 10、成品圖。

小竅門

今日末伏，雞蛋烙餅安排起來，鮮香美味，搭配牛奶棒極了！