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從哪些方面看|怎麼選擇西瓜

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:9.94K

相信很多親們都喜歡吃西瓜吧?特別是在炎炎的夏日,西瓜可是很受廣大吃貨們歡迎的哦。那麼有些親們可能會有疑問啦,應該怎麼選擇西瓜?如何才能挑選到又甜又多汁的西瓜呢?呵呵,這可是吃西瓜的關鍵問題呀,各位親們別急,現在就讓我慢慢為你們詳細解說哈。

怎麼選擇西瓜?從哪些方面看?

怎麼選擇西瓜

1.觀察外形

大家直覺上第一感覺都是喜歡又大又圓的西瓜吧?這就對了,一般來說成熟的西瓜都是圓形或橢圓形的,而且瓜皮表面光滑、顏色又青又亮,紋路比較清晰、簡單。如果紋路較多較亂,說明西瓜內部的經脈較多,這種西瓜通常口感不佳。

2.觀察瓜蒂

看西瓜的瓜蒂,如果瓜蒂還是比較直,則說明西瓜未夠熟;如果瓜蒂已經變彎了,那很大機會已經成熟了。另外還要觀察瓜蒂是否已經乾枯,如果放置的時間較長,那麼瓜蒂會則會變乾枯,而西瓜放置的時間越長越不甜。

怎麼選擇西瓜?從哪些方面看? 第2張

3.觀察底部

親們可以認真看,西瓜底部是有個圓圈的,親們可以觀察這個圓圈,越小的而且底部突出的,則這個西瓜比較甜;如果底部圓圈較大而且內凹的,則這個西瓜通常都不甜。

4.拍打法

這應該是最經常用的辦法了,雖然以前小編也並不明白拍打西瓜如何能分辨甜不甜,但每個人在挑西瓜的時候都會拍一拍,小編也就裝模作樣的拍。後來向有經驗的人請教後,才知道原來拍打西瓜是有竅門的,通過拍打西瓜聽聲音,我們大約可以分辨這個西瓜的皮薄不薄、是否成熟、汁多不多。總的來說,拍打聲音越清脆的,成熟多汁的機會越大。如果聲音聽起來比較沉,則未成熟的為多。

怎麼選擇西瓜?從哪些方面看? 第3張

以上就是我給您帶來的關於怎麼選擇西瓜的方法介紹啦,怎麼樣?是不是聽了之後躍躍欲試,馬上想去嘗試一下挑選又甜又多汁的西瓜呢?小編現在也很想吃上一口甜甜的西瓜呢。好啦,下次小編再繼續為您蒐羅介紹各種特色的美食哈。