“雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~”
1、豆腐備好。
2、雞蛋備好。
3、雞蛋打散,加入適量鹽攪勻。
4、豆腐清冼一下,切成小塊放入盤中,蛋液淋在上面。
5、熱鍋放入豬油,倒入雞蛋豆腐兩面微煎。
6、加入適量鹽,生抽,少許熱水燜煮兩分鐘。
7、撒少許蔥花即可。
8、即將出鍋。
9、成品圖。
10、成品圖。
選擇南豆腐口感更佳!