1、備好食材:如圖。
2、豆腐改刀切三角形。
3、熱鍋放油,下豆腐煎制。
4、翻另一面煎至金黃。
5、放入豌豆小火煎熟大約三至五分鐘。
6、等豆腐和豌豆熟了放下蒜末。
7、放入醬油,晃下鍋讓豆腐入味。
8、如圖,完成了。
9、成品圖。
10、成品圖。