“ 香菇營養價值高,價格低廉,而且是健康食療中的首選美食。所以香菇經常出現在家庭餐桌上,然而,我們常見的吃法是炒,煮,相信很多人都不知道香菇還可以油炸來吃吧!其實,炸香菇吃起來是非常的美味,來和小桃一起學習吧!”
1、香菇清洗乾淨,切去香菇腿,在逐一切片瀝乾水分
2、香菇裡放入五香粉,少許鹽醃製十分鐘入味
3、在盆裡打入一個蛋清,用手動打蛋器充分的攪打
4、打到有魚泡泡狀時,倒入麵粉,玉米澱粉,攪拌均勻
5、加入五香粉,胡椒粉,適量的水,攪拌成糊糊狀
6、把香菇倒進去使其均勻的沾滿面糊
7、鍋內放油燒熱後,將香菇入油鍋炸至金黃即可
8、美美的炸香菇出鍋啦,香噴噴的,是不是想吃呀
根據自己的口味,可以做成五香的,麻辣的,或者是椒鹽味的,不管哪種,味兒都倍棒!