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羊肚菌海蔘雞湯怎麼做|羊肚菌海蔘雞湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:6.08K
羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做

養容養顏,增強免疫力的湯水。

食材明細

主料
  • 老雞 (1只)
  • 海蔘 (適量)
  • 花膠粒 (6個)
  • 牛肚菌 (手抓1把)
輔料
  • 蓮子 (手抓2把)
  • 幹淮山 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第2張

    1、老雞去皮去肥油剁大塊。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第3張

    2、把雞塊飛水,洗淨浮沫。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第4張

    3、蓮子泡30分鐘。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第5張

    4、羊肚菌泡軟,清洗幾遍。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第6張

    5、海蔘預先泡發。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第7張

    6、花膠粒用水泡1晚上。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第8張

    7、把花膠粒焯水去腥

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第9張

    8、把花膠粒切塊。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第10張

    9、幹淮山泡水30分鐘。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第11張

    10、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第12張

    11、湯好後,撇去肥油。

  • 羊肚菌海蔘雞湯的做法 羊肚菌海蔘雞湯怎麼做 第13張

    12、美顏養容強身湯。