羊肚菌海蔘蒸蛋怎麼做|羊肚菌海蔘蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肚菌海蔘蒸蛋的做法步驟

• 1、三個雞蛋磕入碗中。

• 2、羊肚菌提前洗淨浸泡。

• 3、海蔘提前泡發好。

• 4、雞蛋打散後加入適量溫水攪拌均勻。

• 5、撇去浮沫放入羊肚菌。

• 6、蓋上保鮮膜扎幾個小孔。

• 7、上入開水鍋蒸十五分鐘左右。

• 8、蛋羹凝固後放入海蔘關火捂一下。

• 9、出鍋撒入蔥花，淋少許醬油和香油即可享用。

• 10、成品圖。

小竅門

家常蒸蛋，隨意搭配！祝您六月安好！