小骨粉絲湯怎麼做|小骨粉絲湯的做法

“清淡可口家常菜😉
鮮美滋味粉絲湯😋
喝湯啦～”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小骨粉絲湯的做法步驟

• 1、將準備好的骨頭洗淨😊，放入鍋內加入姜蔥料酒焯水去腥😌。

• 2、準備蘿蔔切成小塊😊。

• 3、準備適量粉絲🙃。

• 4、焯好水的骨頭放入鍋內🍳，加入紅棗枸杞花生，1個蔥段、3片姜、適量水慢燉😉。

• 5、燉1小時左右（不同骨頭所需時間不同）加入切好的蘿蔔😌，放入適量鹽。

• 6、蘿蔔下鍋10—20分鐘，放入粉絲😋。

• 7、最後再燉15—20分鐘，我們的排骨粉絲湯就做好啦！🤩

• 8、成品😉。

小竅門

1、排骨焯水時間要夠🤨，一定要把血沫煮出來😮。
2、粉絲不用泡發下鍋😊，不然易煮斷🤔。