“微辣,酸爽不油膩。”
1、小白菜洗淨切小段。
2、開水焯至變綠撈出。
3、鍋裡適量油燒熱,打入一個雞蛋。
4、煎至兩面微微焦黃。
5、切成小塊備用。
6、鍋裡適量清水,放幾粒薑絲,把洗過的龍囗粉絲放進去。
7、煮開。
8、放入焯過水的小白菜和韓式泡菜。
9、煮一滾兒,適量鹽,關東煮調料粉,生抽調味兒。
10、放入煎好的雞蛋。
11、攪勻關火。
12、成品。
13、成品。