鴨架粉絲小白菜湯怎麼做|鴨架粉絲小白菜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨架粉絲小白菜湯的做法步驟

• 1、所需食材：鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。

• 2、水裡加一點鹽和油，水開放入小白菜焯水半分鐘。

• 3、投涼切段。

• 4、重新起鍋燒水，加入鴨皮與鴨架。

• 5、加入蔥花。

• 6、加十三香適量。

• 7、鹽適量。

• 8、放入粉絲，煮3－5分鐘。

• 9、放入小白菜煮2分鐘。

• 10、完成。