“絲瓜有一定的清熱化溼,涼血解毒的作用,對於小兒夏秋疥痱瘡疹、夏暑潮熱、熱病後期餘熱未盡,以及熱痢、血淋、黃疸、腸風下血、崩漏者,均可作為輔助食療材料。”
1、排骨冷水下鍋焯水。
2、煮開鍋即可。
3、洗淨浮沫放壓力鍋內膽裡。
4、放蔥姜。
5、放純淨水。
6、放食鹽。
7、入高壓鍋,選快煮飯。
8、煮好的排骨。
9、撈出蔥。
10、倒炒鍋裡。
11、蟹味菇洗淨。
12、放排骨湯裡。
13、扒拉即可。
14、煮開鍋10分鐘。
15、絲瓜去皮。
16、切條。
17、放鍋裡。
18、放食鹽。
19、扒拉即可。
20、蓋鍋蓋煮3~5分鐘。
21、放雞精。
22、枸杞洗淨。
23、切蔥葉。
24、跟枸杞放一起。
25、倒菜裡,扒拉均勻即可。
26、成品。