粉絲牛紅湯怎麼做|粉絲牛紅湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲牛紅湯的做法步驟

• 1、排骨焯水洗淨後，加入料酒、薑片煮好湯汁備用，排骨撈出備用，可以用來炒糖醋排骨，湯汁留著做各類湯用。

• 2、在市場上買了兩小塊牛紅，這個量才3元哦。

• 3、粉絲提前十分鐘泡好備用。

• 4、用排骨湯把粉絲煮到五成熟時加入牛紅一起，煮至粉絲完全熟透即可關火，加入適量白胡椒粉、香菜、蔥花即可享受。

• 5、牛紅軟嫩，入口即化，整碗湯汁非常的鮮甜，好好喝喲。