白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯怎麼做|白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法步驟

• 1、粉絲放入開水中泡發，再瀝乾剪斷。白蘿蔔去皮切絲。

• 2、雞蛋放入不粘鍋中煎熟。

• 3、另起鍋放油，放生薑絲，再放白蘿蔔絲翻炒二分鐘。

• 4、炒至斷生，加鹽調味。

• 5、加開水煮開，再小火煮兩分鐘。

• 6、放粉絲再煮兩分鐘。

• 7、放雞蛋再煮一分鐘。

• 8、加生抽調味，撒蔥花增香。關火。