網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 湯羹

豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:5.25K
豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做

豬小腸有豐富的蛋白質,蔬菜又有豐富的維生素,這個湯清談又營養,多吃也不會胖。做法很簡單,有點像做火鍋.呵呵~~~~~

食材明細

主料
  • 豬小腸 (200克左右)
  • 時令蔬菜 (適量)
輔料
  • 薑絲,蒜末,幹辣椒 (適量)
配料
  • 鹽,料酒,生抽,八角,味素 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬小腸蔬菜湯的做法步驟

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第2張

    1、配料適當豬小腸根據自己的喜好也可增減量

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第3張

    2、豆芽小蘑菇適量

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第4張

    3、韭菜一小把,喜歡吃韭菜的可以多放些。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第5張

    4、白菜,洗好掰成小段。菜白和菜葉分開來比較好。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第6張

    5、煮鍋,水是用碗量的,吃多少放多少進去。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第7張

    6、把小腸放到鍋裡,和配料一起煮開。我用的這個小腸是之前煮成半熟的,所以這回煮就不會花太多時間。比較方便。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第8張

    7、準備了一捆細麵條。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第9張

    8、鍋煮開,躺得顏色變成乳白色的時候,加少許鹽,放小蘑菇進去煮。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第10張

    9、煮開一會,再放豆芽。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第11張

    10、加白菜白,白菜葉,韭菜

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第12張

    11、加白菜白,白菜葉,韭菜

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第13張

    12、放入味素,調下鹹淡,把菜盛出來

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第14張

    13、用剩在鍋裡的湯,煮麵條。

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第15張

    14、麵條好了,盛到小碗裡

  • 豬小腸蔬菜湯的做法 好吃又營養的豬小腸蔬菜湯 豬小腸蔬菜湯怎麼做 第16張

    15、把麵條盛到湯碗裡慢慢吃,哦了。

小竅門

蔬菜嘛,按自己的口味調節。熟得慢的先煮就行了。還可以豬小腸的時候放進一些大醬,再調味一下,味道也很好吃的~