蔬菜小炒的做法 營養小炒 蔬菜小炒怎麼做

“非常有營養又適合新手的快手菜，還可以用來配面或是白飯，味道還很不錯呢。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜小炒的做法步驟

• 1、準備好所有原料。雞蛋打散備用

• 2、土豆，黃瓜，西紅柿，胡蘿蔔切成小丁

• 3、鍋中少許油，準備炒雞蛋

• 4、雞蛋倒入鍋中

• 5、快速滑散，盛出備用

• 6、再倒入油，先下西紅柿丁

• 7、炒出湯汁來

• 8、再下入土豆丁，胡蘿蔔丁和黃瓜丁，翻炒一小下

• 9、玉米粒，青椒丁和木耳都倒入

• 10、最後加入蔥花少許

• 11、蔥伴侶豆瓣醬3勺。再翻炒均勻

• 12、加入少許的生抽。再次翻炒片刻。就可以關火了。

• 13、拍張照片，這道菜我個人覺得營養還挺均衡的，而且很簡單，總結就是所有材料放在一起炒熟就好。用來配白飯或是麵條吃都很好吃。

• 14、我的晚餐就是拿來配面吃了，很好吃哦。

小竅門

簡單又有營養，剛學做飯的你也來嘗試下吧