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營養豬腳蔬菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.86K
營養豬腳蔬菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豬腳裡面富含著滿滿的膠質,是女性補充膠原蛋白,駐顏的最佳選擇,而且燉煮時間長的豬腳口感軟爛,綿密。而且為了營養搭配,還在湯裡搭配了蔬菜,即豬腳蔬菜湯。這真是一道對女性、老人、小孩極好的菜,人人都可以吃,這樣一道好菜不能夠錯過啊!

主料

蔬菜 :適量
豬腳 :半個

輔料

生薑一塊
鹽 :1勺
糖 :0.5勺
料酒 :適量

具體步驟

營養豬腳蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬腳切塊,洗淨

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2.豬腳加入適量料酒焯水

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3.準備蔬菜

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4.所有蔬菜洗淨

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5.生薑切節

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6.將生薑和焯水的豬腳放入鍋裡。加入適量水。燉熟

營養豬腳蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.豬腳湯燉好了。將湯盛出來,煮蔬菜,

營養豬腳蔬菜湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蔬菜煮好,將豬腳放入。加入適量鹽糖。出鍋

烹飪技巧

豬腳軟爛為最佳。