“有很多人非常反感豬腸,然而“重口味”的我非常喜歡吃肥腸,我因為吃豬腸還經常被別人嘲笑,管他的,你們不吃我吃!其實豬腸很適合有便祕的人吃哦!”
1、準備食材。
2、將豬大腸反覆沖洗。
3、再用筷子將豬腸翻個面來沖洗,去掉裡面的髒物。
4、再用鹽反覆揉搓,沖洗乾淨備用。
5、鍋內倒少量油,將薑片,大蔥,辣椒爆香,加入適量的清水煮開。
6、將水煮開後放入大腸。
7、再放入蘿蔔,煮開後轉小火燉1小時,最後放入鹽,胡椒粉,蔥花即可。
8、腸子湯就可以喝了,美味呀!