蔬菜小餅的做法 營養早餐：蔬菜小餅 蔬菜小餅怎麼做

“在疫情期間自己在家變著花樣做早餐，可省去出外買早餐的品種單一，以及不衛生的擔憂，吃的健康快樂。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜小餅的做法步驟

• 1、準備食材：胡蘿蔔，西葫蘆，火腿腸麵粉。

• 2、胡蘿蔔擦絲。

• 3、西葫蘆擦絲。

• 4、火腿腸切丁。

• 5、將胡蘿蔔絲切碎，西活蘆絲切碎裝入盆中，火腿丁也裝入盆中。

• 6、撒入香菜。

• 7、倒入麵粉，十三香和雞精。

• 8、倒入清水攪成麵糊。

• 9、電餅鐺刷油。

• 10、舀入麵糊，用鍋鏟整理成圓餅形狀。

• 11、及時翻面。

• 12、香酥軟糯的蔬菜小餅再配一碗紫菜蛋花湯，非常的營養健康。