“晚上想不吃了,沒忍住還炒了這麼多蔬菜炒麵。中午涮鍋剩了刀切面和蔬菜,炒麵吃。”
1、備好食材。
2、西紅柿切塊,香腸切片,蔥蒜切段切片。
3、水開煮熟麵條。
4、過涼水後控水撈出。
5、油熱下入西紅柿、蒜蔥、花椒粉炒香。
6、下入麵條、香腸、蠔油、生抽、老抽、雞精,用筷子挑起拌勻。
7、加入蔬菜,翻個,關火。
8、盛出。
9、成品。