“一款簡單快手又鮮美的湯。”
1、嫩豆腐半盒-1盒,視人數而定。
2、把豆腐切小方塊。
3、白玉菇去根切半,洗淨。
4、熱油鍋,把雞蛋炒凝固備用。
5、湯鍋把水燒開,放入豆腐和白玉菇繼續煮開。
6、枸杞子清洗乾淨。
7、把枸杞子放入湯裡繼續煮2-3分鐘。
8、放入雞蛋。
9、撒上蔥花,放鹽和柴魚粉調味即可。
10、簡單快手。
11、鮮美滑嫩。