關於大圖的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料前夾肉：400普通麵粉：500輔料姜：1塊獨蒜：3個冬菜：40蔥：若干郫縣豆瓣：適量甜麵醬：適量老抽：適量料酒：適量雞精：少許豬油：適量食...

在飯店吃過蔥燒大蝦後一直念念不忘，所以媽媽親自做了這道菜，味道跟飯店的沒什麼區別。蝦具有很多營養，對人們的身體健康有很大的好處，蝦既營養又好吃，油爆大蝦，蔥炒大蝦，油燜大蝦，每一道菜的味...

這是一款小炒類家常菜品，一個西紅柿配上四分之一個大頭菜。大頭菜也有地方叫包菜、圓白菜、綠甘藍等，它的營養很豐富。西紅柿也叫番茄，維生素C的含量較高。這道15分鐘的快手菜酸甜適口，營...

東北玉米麵大餅子是東北的特色小吃。玉米富含粗纖維和多種維生素，對腸道好。有時在家可以試著做做營養的小吃，今天小編就帶大家看看東北玉米麵大餅子的做法。主料玉米麵：300克麵粉：200克輔...

油燜大蝦如何做到鮮美而不油膩呢？下面給大家帶來一個家常版的油燜大蝦簡單做法，即使你是一個烹飪小白，也可以做出一道美味的家常版油燜大蝦。我們所需的食材也是簡單粗暴。在菜市場或者超...

啤酒燉大鵝可以說是一道相當好吃的家常燉菜，去菜市場買上半隻新鮮鵝，然後加上一些香料燉煮當然少不了啤酒啦，啤酒可以軟化鵝肉，讓鵝肉更加酥軟，一口咬下，滿滿都是美味，超級美味！！如果你也喜歡吃...

鯽魚湯一直以來都是營養，大補的代名詞。那麼要把鯽魚湯做的美味可口也不是一件容易的事，特別是對於新手來說。今天小編就來帶大家看看如何做美味可口的鯽魚湯。主料冬瓜：100克鯽魚：1條輔料...

感覺好久沒有做饅頭了，之前一直都是在做包子或者是西式糕點之類的，突然饞饅頭了，就簡簡單單做個大白饅頭吧，一口咬下，還帶著淡淡的甜味，再加上一些火腿之類的吃也是很美味的，不知道有沒有人試...

愛吃義大利美食的朋友一定吃過土豆肉醬義大利麵，在義大利麵上加入肉粒、土豆。味道非常好，十分的爽口，今天小編就帶大家看看如何做土豆肉醬義大利麵。主料義大利麵：適量肉末：適量洋蔥：適量土...

草莓大福是一種源自日本的甜點，顏值高，味道好。我相信還是有很多朋友沒有吃過，今天小編就帶大家來看看怎麼做這個高顏值的甜品。主料糯米粉：200克紅豆沙：1包草莓：幾顆輔料水：適量白砂糖：適量木...

今天給大家分享一道非常簡單的白蘿蔔大骨湯！白蘿蔔香甜多汁，用蘿蔔燉大骨頭，不油不膩，還很有營養，適合所有的人群，還有燉好的肉，軟糯鮮香，大骨頭上的肉燉到脫骨，一夾就掉，特別適合老人孩子，而且湯...

豬肉是我們餐桌上必不可少的，尤其是裡脊深受各個年齡段朋友的喜愛，下面小編給大家推薦一道美味爽口的菜——香煎豬裡脊，保證滿足你味蕾的需求。主料豬裡脊：200克輔料姜：5克鹽：適量白糖：2克醬...

“大展巨集圖之：麻香蒸蟹。趁著大閘蟹鮮美，今屈爸也回來了，再來一波，蒸的時候改良了一下，味道就很不一樣了！”食材明細主料大閘蟹（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料剁椒蒜蓉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

對於大蒜，真的是仁者見仁智者見智。喜歡它的人就不說了，那不喜歡它的人真的是一點都不能忍受，但是有些東西真的必須要有大蒜啊，比如說烤茄子，沒有大蒜的烤茄子是沒有靈魂的。但今天，我不給大...

之前就對草莓大福十分感興趣了，每次在美食直播看著主播享受這個軟軟糯糯的甜品，我就不由自主地想要嘗試，這次休息日終於找到時間了，可以享受一下它軟糯糯的口感，以及其中夾帶著水果的香甜，真...

豬肉大蔥餡的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有著悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的豬肉大蔥餡的餃子了，這可是我跟...

其實對於人們來說麵條一直是大家比較常吃的主食之一，有湯汁還有滷，吃下一口滿口的營養都在其中，而麵條也因為滷不同而變得各有風味，而夏天更是特別需要涼麵的，加入一些青菜才是極品，接下來一...

煎餅，山東名特小吃。幾十年前農民下地幹農活，帶的最多的乾糧便是煎餅了。坐在田間地頭吹著風，攤開一張薄薄的煎餅，擺上一根大蔥，捲起來蘸著大醬“咔嚓”一口，筋道的麵皮嚼得你腮幫子生疼，末了...

中華主食，無非就是大米和麵，但是華夏人們對美食的追求是不可估量的，將有限的食材發揮出千百種變化，大米發糕想必大家都吃過的，軟糯香甜，回味無窮，今天便來介紹一下怎麼做吧。主料大米粉：220g溫...

想到新疆菜的第一道菜，肯定就是新疆大盤雞啦，鮮嫩的雞肉加上軟爛的土豆，微辣的口感超級下飯，吃完以後再用剩下的湯汁拌一碗飯或者是一碗麵條，簡直不要太好吃啊，每次都欲罷不能，跟著教程做，在家...

秋天是個豐收的季節，下面為大家推薦一道最適合秋天吃的美食-大豐收。此菜烹飪難度適中，玉米清甜，豆角爽口，豬肉鮮香，土豆軟糯，這道菜顏色鮮豔，看了就讓人食慾大開。在碩果累累的秋季裡，和家人...

“春節吉祥菜～紅色小兔子。”食材明細主料聖女果（6個）輔料芝麻（小許）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大展巨集圖（兔）的做法步驟1、聖女果洗淨。2、切一小片下來。3、切下來的部分。4、剪成...

大盤雞必是不少小夥伴心頭的最愛吧，外賣必點，聚餐必點，下面教大家如何在家裡也可以正宗的新疆大盤雞。金黃的雞肉，綠油油的香菜，紅彤彤的辣椒，看了就讓人食慾大開，此菜烹飪難度適中，比外面直接...

魚是我們餐桌上不可或缺的一道菜，而鰻魚又深受各個年齡段朋友的喜愛，下面小編給大家推薦一道美味爽口的菜-鰻魚乾，保證滿足你味蕾的需求。此菜烹飪十分簡單，非常適合新手製作，招待朋友或是...

肉末茄子煲是尋常餐館裡面最火爆的一道美食，一碗茄子煲，最適合拌飯吃，一口下去茄子和肉末混合在一起味道在舌尖綻放，讓人慾罷不能，對於吃貨來說，能夠獨自享受一份肉末茄子煲是一件很幸福的事...