香菇豆腐湯麵怎麼做|香菇豆腐湯麵的做法

“10分鐘就可以完成的快手簡易小面。
香辣味。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇豆腐湯麵的做法步驟

• 1、豆腐、香菇切片待用，蒜蓉、香蔥、剁辣椒備用。

• 2、炒鍋放油燒熱，放蒜蓉、剁辣椒炒出香味。

• 3、放入豆腐、香菇翻炒。

• 4、放入番茄醬。

• 5、調入少許鹽、醬油。

• 6、加入開水。放少許泡好的黃豆。

• 7、下入掛麵。

• 8、待麵條煮熟，放少許雞精、香蔥即可。

小竅門

1.剁辣椒炒出香辣味，不能直接放入。
2.黃豆提前泡好，增加香味。