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發表於:2024-01-13
“現在人都講究多吃些粗糧,來改善風味增加營養,而我們又平時吃慣了用低筋麵粉做的細膩戚風蛋糕,早已沒感覺了;今兒我就想換換口味,看看是否可將粗糧加些到蛋糕中,哈哈:經過實驗證明:將適當的低...
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發表於:2020-04-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米麵雜糧包是一道十分香美的麵食,這道美食製作簡單,材料的選取也比較方便。這道美食的外形十分精緻,獨具特色,十分誘人...
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發表於:2024-01-27
“雜糧玉米粥做好啦!大人和大月齡的寶寶可以直接食用了;建議6個月的寶寶要用料理棒攪拌成泥。我是攪拌成半顆粒。這個方法做出來的雜糧玉米粥(糊糊)完全保留了玉米的香甜味;營養又美味,寶寶...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅豆(適量)玉米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆玉米雜糧飯的做法步驟1、大米洗淨,放入電飯煲。2、放入玉米粒。3、紅豆洗淨。4、紅豆放入電飯煲...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粱(適量)大黃米(適量)燕麥片(適量)白果(適量)小麥(適量)玉米(適量)糙米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)白果玉米雜糧粥的做法步驟1、所有材料洗乾淨之後放入壓力鍋裡。2、注入...
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發表於:2024-01-11
“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黑小麥麵粉(適量)黑玉米麵(適量)麵粉(適量)雞蛋(三個)香蕉(一根)牛奶(適量)輔料泡打粉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料,打發雞蛋清,我沒...
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發表於:2023-12-31
“南瓜,紫薯,山藥,都是寶貝兒,莫說是春天,一年四季都可以經常吃,而且這幾樣都是百搭款,做法百變,有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊,紫薯牛奶條,山藥肉粥……等不計其數的菜式點心,能補脾健腦,強身健...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.細玉米麵先用200克開水燙一下,冷卻之後加入麵粉和成團,如果硬的話,就加點水。餳20分鐘待用。然後把麵糰...
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發表於:2023-12-31
“今天跟大家分享一款超級簡單的玉米雜糧餅,食材家裡都有,操作起來簡單最重要還健康。飲食做到均衡粗細搭配易消化完美。”食材明細主料白麵(100g)玉米麵(100g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)白糖(適量)...
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發表於:2024-01-09
“這款米糕可做寶寶主食,也可做零食。通常米糕是通過酵母發酵而成,比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹,酵母都省了,也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格,總體來說100g...
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發表於:2024-01-08
“秋天新鮮的玉米麵與白麵3:1比例和麵發酵後,用小蘇打綜合,餳發後撒上芸豆上屜蒸,萱軟香甜,涼吃也不硬,適合養生保健。常吃雜糧有益健康,尤其是玉米,已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“...
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發表於:2024-01-09
“現在人們越來越注重養生啦,所以經常吃些雜糧,對身體非常有好處,所以家裡經常備著些雜糧以及粗糧,玉米粉是家裡常有的。正好這次用到了新良的粘米粉,使做出來的米糕不同於發糕,略粘又帶些嚼...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料大米(適量)紅花生(適量)黑花生(適量)黑米(適量)紅豆(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米汁雜糧餃的做法步驟1、準備大米,黑米,紅花生,黑花生,紅豆2、準備玉米粒3、另外在準備核...
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發表於:2024-01-27
“早上,還是喜歡吃中式早餐,一碗粥,一個雞蛋,一碟鹹菜。暖暖的、粘稠的、軟糯的粥,一口喝下去好滿足的感覺,好象那所有的營養都在粥裡。”食材明細主料玉米渣(60克)紅豆(50克)紅棗(6顆)花生(50克)原...
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發表於:2024-01-03
“營養美味。”食材明細主料水果玉米(一根)輔料芡實(一勺)燕麥米(一勺)清水(1200g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米雜糧糊的做法步驟1、玉米洗淨,掰出粒放入破壁機。2、加入燕麥米和...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)生菜(適量)香蔥(1顆)火腿腸(適量)雞蛋(1個)輔料黃豆醬(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雜糧煎餅的做法步驟1、生菜,香蔥洗淨。2、蔥切末,火腿...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小米麵(20g)白麵(40g)玉米麵(20g)玉米粒(適量)水(適量)輔料雞蛋(2枚)調料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧玉米餅的做法步驟1、雞蛋+糖+玉米麵+小米麵+白麵+玉米粒+適量...
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發表於:2024-02-01
“玉米雜糧餅乾:做法簡單,無糖低油低熱量,口感酥脆,微甜,非常適合老年人,為爸媽為家裡的老人獻上自己一份小小的心意吧~~~~”食材明細主料玉米粉(80克)奶粉(40克)鹽(2克)小蘇打(1克)輔料低筋麵粉(40克...
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發表於:2024-02-10
“聖誕節的興奮心情還沒平息,再過幾天又到元旦啦,時間過的可真快啊!想動手的童鞋們趕緊行動吧!伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧!”食材明細主料雜糧糊(150克(蛋黃糊))麵粉(100...
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發表於:2024-01-28
“黃豆的蛋白質含量高達40%左右,相當於瘦豬肉的兩倍多,雞蛋的三倍。醫學認為,黃豆可以長肌膚、益顏色、填精髓、增力氣,補虛開胃,益氣補血、健脾寬中。玉米渣含有的黃體素、玉米黃質可以對...
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發表於:2020-04-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米麵雜糧包,這種美食是當今社會特別受到歡迎的一種美食。而且這類美食的吃法做法都是特別悠久的製作方式。現代人對...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料老玉米(適量)紅小豆(適量)大米(適量)輔料紅米(適量)花豆(適量)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老玉米雜糧粥的做法步驟1、食材準備好。2、清洗乾淨。3、倒入電飯煲,倒入清...
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發表於:2024-01-02
“美女送了家鄉河南的玉米茬,想著方兒做各種健康美食。今天就做這款玉米風味的雜糧饅頭~”食材明細主料有機麵粉(350g)玉米麵(100g)玉米茬(50g)白糖(40g)淨水(250g(揉麵用))輔料酵母粉(5g)淨水(100g(溶解...
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發表於:2023-12-31
“雜糧面發糕屬於發酵類麵食,主要是以小麥麵粉為主,摻雜玉米麵、高粱面等雜糧面面為材料,經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素,及其有助於人體血糖控制等特性,也使得雜...