白玉菇蒸肉怎麼做|白玉菇蒸肉的做法

“嫌排骨肉多，剔了一堆肉下來卻不知道如何使用
後來看到一道蒸菜的做法，不禁眼前一亮
用輕鹽醬油來蒸，還可以減少鹽的攝入量
超級簡單快手，鮮香嫩滑。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇蒸肉的做法步驟

• 1、用料：豬肉200克，白玉菇120克，輕鹽醬油2勺，料酒1勺，鹽半勺，生粉半勺，胡椒粉少許，蔥花少許。

• 2、豬肉肉切塊，加入各調味料抓勻。

• 3、醃製十分鐘。

• 4、菌菇洗淨切段裝盤。

• 5、放上醃製好的肉塊。

• 6、放入電飯煲中蒸30-40分鐘。

• 7、揭蓋。

• 8、出鍋。

• 9、最後撒蔥花。

小竅門

各調味料可以根據自己口味酌情調整。
蒸制時間需根據實際情況酌情調整。