白菜雞湯燉豆腐怎麼做|白菜雞湯燉豆腐的做法

“颱風沒來，但是因為颱風帶來的降雨，下了一夜，到了今早還有逐步加大的趨勢。
空氣又冷又潮溼。
給少爺他爹做個他喜歡的燉菜，熱乎乎的吃下去相當舒服了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜雞湯燉豆腐的做法步驟

• 1、梅花肉切片。

• 2、蔥姜切碎。

• 3、白菜洗淨撕成塊。

• 4、熱鍋冷油，油熱放花椒八角和食鹽。

• 5、放肉片翻炒。

• 6、肉片斷生放生抽。

• 7、放白菜。

• 8、炒至白菜斷生放蔥姜炒均勻。

• 9、取雞湯。

• 10、放雞湯。

• 11、取豆腐。

• 12、掰成小塊放菜裡。

• 13、大火燒開，改中小火燉至湯汁不多。

• 14、香菜洗淨切末。

• 15、放菜末即可。

• 16、成品。