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香菇蟲草花土雞湯的做法 增強體質,提高免疫力的靚湯--香菇蟲草花土雞湯 香菇蟲草花土雞湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.09W
香菇蟲草花土雞湯的做法 增強體質,提高免疫力的靚湯--香菇蟲草花土雞湯 香菇蟲草花土雞湯怎麼做

這兩天小朋友回來嚷嚷說:學校裡有手足口病了,邊說邊從書包裡拿出一張紙,原來是學校給的關於手足口病的預防。

手足口病是傳播很快的一種兒童傳染疾病,多發在夏秋季節,手足口病可以通過空氣飛沫傳播,很容易交叉感染,以兒童為主要發病物件,常發於集聚的場所,呈流行趨勢。主要表現為初起發熱,白血球總數輕度升高,繼而口腔、手、足等部位粘膜、面板出現斑丘疹及皰疹樣損害。

看了這些,嘴上不停的叮囑他勤洗手,多注意,心裡卻想著從飲食上來改善一下,做些能夠增強體質,提高免疫力的菜譜或靚湯也是很靠譜的事!

說做就做,動手了,誰讓我是孩子他媽呢,心裡想的,很快就行動了,畢竟孩子的健康很重要很重要!

食材明細

主料
  • 土雞 (一隻)
輔料
  • 幹香菇 (適量)
  • 蟲草花 (適量)
配料
  • (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇蟲草花土雞湯的做法步驟

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    1、食材準備:幹香菇若干

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    2、蟲草花若干

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    3、土雞一隻

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    4、幹香菇燙水泡發

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    5、一小時後撈出清洗乾淨待用

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    6、蟲草花熱水泡發

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    7、15分鐘後取出洗淨待用

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    8、土雞清洗乾淨後,雞肚裡塞點薑片,蒜片,清水開燉

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    9、燉開後轉小火煨一小時左右下泡發好的香菇3,再放些薑片在湯水上(夏天多吃點姜比較好)

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    10、接著煨大概40分鐘後開啟蓋子加入泡發後的蟲草花,20分鐘後加入少許食鹽即可

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    11、盛入小碗食用