1、把土雞砍塊,另外那5個雞腿不用砍,蟲草花一盒,板栗1碗,姜一塊
2、把薑片雞塊放入鍋裡燒開
3、把浮沫去掉
4、轉小火煲1.5小時
5、加入蟲草花大火燒開,再轉小火煲20分鐘
6、加入板栗大火燒開再轉小火煲10分鐘後,加入鹽再煲20分鐘
7、板栗清甜湯美味,這個湯不需要加其他配料,原汁原味的非常好喝
8、湯非常鮮美。