關於蔬菜大餛飩的做法的知識

“出差一星期，到家就看到了丘比沙拉醬的福包，做什麼好吃的呢？這兩天有冷空氣，就來個蔬菜大餛飩吧，熱熱的、暖暖的，走起——開始。”食材明細主料麵粉（200克）平菇（少許）雞蛋（三個）芹菜葉（少許）大蔥（少...

“這是江浙滬一帶的美食，當年婆婆從江蘇學了回來教會我的，婆婆誇我聰明一教就會。”食材明細主料餛飩皮（2斤）豬肉（2斤）雞蛋（2只）輔料蓮藕（1斤）調料胡椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適...

食材明細主料蝦仁（適量）夾心肉（適量）薺菜（適量）輔料薑末（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁薺菜大餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨焯水後剁細。2、夾...

“北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家戶戶都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裡有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要說清楚，小餛飩皮是很薄的，裡面只放一點肉隨便一捏就...

食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放...

“又是雨又是雪的，這天可是真陰冷啊~~~每次這樣陰冷的天氣裡，就想要吃餛飩，來上一碗湯餛飩，只要一碗清湯就好，放幾粒香蔥、撒些胡椒粉、淋上幾滴麻油、、、軟乎乎的皮、噴香的肉餡，一碗下肚...

食材明細主料麵粉（200g）水（100g）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料大餛飩皮（1000克）肉末（500克）薺菜（750克）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）薺菜肉餡大餛飩...

“現在孩子經常會挑食，不太喜歡吃蔬菜。如何解決這些問題？這款多彩的蔬菜餛飩不管大人還是小人看到都喜歡吃了。”食材明細主料普通麵粉（500g）肉餡（500g）輔料菠菜汁（50g）胡蘿蔔汁（50g）雞蛋液（50g）...

“媽媽做的餛飩，味道一級棒，我用家裡最大的碗（更像盆）吃了三碗，哈哈！因為帶娃，沒有特別完整的記錄，煩請見諒喔！”食材明細主料麵粉（適量）西紅柿（1個）青椒（1個）尖椒（1個）輔料蔥（1顆）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適...

“記得很小很小的時候,家裡要包餛飩絕對是一件大事,看著媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍著她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,...

食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）餛飩皮（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜大餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入韭菜鹽少許食用油攪拌均勻。3、加入少...

“我的減肥餐，營養全了”食材明細主料麵粉（500g）輔料幹香菇（適量）幹木耳（適量）紅蘿蔔（1個）小蔥（少量）雞蛋（2個）薑末（少量）香菜（適量）蝦皮（適量）鮮玉米（1個）蠔油（少許）鹽（適量）香油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）雞精（少...

“新年來了，人們都愛討個好彩頭，就連做菜取菜名也是，根據品種不同，或是諧音或是象形；如：年糕-寓意年年高升、薺菜~寓意聚財、豆芽~象形如意菜等等；所有的目的都只是一個~希望新年全家人萬事如...

“#街頭小吃#，薺菜大餛飩，是一次出差到上海吃的最多的小吃，家鄉的薺薺菜都是煮雞蛋，從沒有拿薺薺菜做餡，吃過一次發現味道清新，真的是春吃一口鮮。”食材明細主料薺薺菜（200克）雞蛋（一個）蔥（50克）...

“自己動手包的大餡餛飩，吃的過癮。”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料香菜（2棵）酸菜（20g）紅辣椒（2個）香蔥（適量）姜（3塊）餛飩皮（300g）調料植物油（10g）鹽（3g）芝麻油（2g）香醋（適量）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）...

食材明細主料肉（適量）四季豆（適量）豆腐（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）茭白（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大餛飩的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐煎一下4、切材...

“它像餃子，卻不是餃子；像大餛鈍卻不是傳統的餛飩。做法創新了一點點，節省時間，適合做早餐，做寶寶點心。10分鐘搞好可以等著吃了。食譜亮點省時，哪怕早晨起來現做只需要留10分鐘給它。加了一...

“今天是夏至，下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜，摘了長豇豆，剛好可以包餛飩，夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的，加上豇豆很嫩，味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋，我吃一半去廚房拍照...

食材明細主料肉餡（適量）蝦仁（適量）扇貝（適量）小白菜（適量）餛飩皮（適量）大骨頭（適量）母雞（適量）榨菜（適量）紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）香油（適量）菜籽油（適量）雞汁（適...

“薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）蔥末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麵（適量）...

“炎熱的夏季又來臨了，胃口越來越挑剔，早餐更是難上加難，特此在這裡發表我的端午新開發的新早點————皮薄餡大，味美湯鮮的大餛飩（也可以叫它大雲吞），做法簡單，可以在前天晚上把餡拌好，不加調...

食材明細主料胡蘿蔔（一小個）香菇（適量）黑木耳（適量）馬蹄（適量）豬肉餡（適量）蔥（適量）輔料餛飩皮（適量）湯底雞殼（一個）枸杞（一小把）黃芪（一小把）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、...

食材明細主料豇豆（適量）蝦仁（適量）輔料雞腿肉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段，過開水裡焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐...

食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蝦米（適量）香菜（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肉大餛飩的做法...