1、焯好水的烏雞,去皮,去油脂。
2、提前泡軟的香菇,清洗一下的蟲草花,風姜。
3、將所有食材放入電飯煲裡。
4、新增適量的開水,按煲湯鍵,預設90分鐘完成。
5、時間到,湯煲好了,調點鹽即可。
6、成品圖。
7、成品圖。