1、食材:裙帶菜、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)。
2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。
3、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
5、然後,合入泡好的裙帶菜翻動一下煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。