1、食材:牛肉丸、香芋(已去皮洗淨)
2、將香芋放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋和牛肉丸翻炒翻炒。
4、接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻,即成。