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裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做|裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.68W
裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做

食材明細

主料
  • 裙帶菜 (適量)
  • 水蘿蔔 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第2張

    1、裙帶菜提前泡發洗淨,蘿蔔洗淨去皮。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔和蔥準備就緒。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第4張

    3、豬肉泥備用,蝦仁處理乾淨。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第5張

    4、放入絞肉機中,加澱粉,鹽,醬油,料酒,五香粉,胡椒粉,蔥末絞成泥狀。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第6張

    5、絞好後的蝦肉待用。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第7張

    6、胡蘿蔔和水蘿蔔切片。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第8張

    7、鍋中加水煮沸,放入蘿蔔片煮沸。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第9張

    8、裙帶菜切大塊放入鍋中煮沸。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第10張

    9、用勺子挖出蝦肉,整理成丸子放入鍋中,浮起撇浮浮沫。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第11張

    10、出鍋撒入蔥花,鹽,淋入香油即可。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第12張

    11、快手美味,簡單易操作。

  • 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法 裙帶菜蘿蔔蝦肉湯怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您生活愉快!