1、熟的牛排骨肉。
2、白蘿蔔削皮。
3、切滾刀塊,備點姜,香葉八角。
4、將所有食材放入高壓鍋裡。
5、加少許醬油,與食材平面的水量。
6、蓋上蓋子大火燒開上氣後轉中小火壓15分鐘。
7、洩氣後開啟蓋子調少許鹽攪拌均勻即可。
8、放點香菜裝上大碗即可上桌。
9、成品圖。