陝西麻食怎麼做|陝西麻食的做法

“第一次發帖，希望大家支援下，其實我說的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

陝西麻食的做法步驟

• 1、除小青菜、雞蛋、黃豆芽外，所有菜都切成小丁。
• 2、面麻食做的時候忘記拍照啦，教大家個懶人麻食，先把面擀成一個大圓餅，不要太薄，也不要太厚，比餃子皮厚點就好了，然後把面切成小丁，用手輕柔戳小丁面，把它切成有弧度像海螺似的。
• 3、現在開始炒菜，把剛切好的菜丁放入油鍋中炒熟加入少許鹽、雞精、料酒（少放）、醬油調色注意：小青菜和雞蛋不要炒，剩下所有的都入鍋炒熟。
• 4、然後另起鍋加入水，如果喜歡吃湯多的可以多加些水，（不過我喜歡稠的）水開後吧面麻食倒入煮9分熟打入蛋花和青菜，還有剛剛炒熟的菜丁一併倒入，然後根據個人口味調鹽，直至煮熟出鍋就大功告成了。。
• 5、第一次發帖，希望大家支援下，其實我說的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦