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好吃的羊肉燉白蘿蔔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.93K
好吃的羊肉燉白蘿蔔怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

這個羊肉燉蘿蔔很適合做給小朋友吃哦,當然家裡的大人也可以吃的,有我們家裡面,幾乎是得到了全家的認可,我也希望把它介紹給大家之後,大家也能喜歡,個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的,全家人坐在一起吃著這道菜聊聊天很不錯的。

主料

白蘿蔔 :適量
羊肉適量

輔料

蔥 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的羊肉燉白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將羊肉去筋膜洗淨,切成2釐米見方的塊。先入水中,水開後焯約2分鐘,除去血水待用。

好吃的羊肉燉白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘿蔔去皮洗淨後,切3釐米見方的塊。姜去皮切成片,蔥洗淨切3釐米長的段。

好吃的羊肉燉白蘿蔔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋加清水置火上燒開,倒入羊肉塊,加入料酒燒沸後撇去浮沫,放薑片、蔥段。改中火煮約30分鐘,放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛,加鹽調味即可。