羊骨燉蘿蔔如何做簡單又美味

羊骨燉蘿蔔製作這道美食很簡單，蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等，是一種美食品，蘿蔔還可以增強我們的記憶力和精神集中力，可以抗癌，改善我們人體的脂肪結構，還可以保護我們的心血管。錦豆是一種非常難得的美食。非常值得我們去食用。

主料

輔料

具體步驟

把羊肉用清水洗淨。

鍋內燒水，水開後把羊肉下鍋焯五分鐘，焯去血水撈出。

另起鍋燒水，加適量料酒，加入切好的調料。因為中途最好不加水，所以一次加多點水。

把羊肉倒進鍋內，加幾顆冰糖大火燒開，中火慢燉兩個小時。

兩小時後羊肉差不多軟了，下入蘿蔔和鹽。

因為家中有老人，所以要軟點，又燉了一個小時，蘿蔔和羊肉都軟爛了，即可出鍋。

烹飪技巧

可以根據自己的個人愛好放辣椒喜歡就放不喜歡就不放。