辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做|辣白菜海鮮豆腐湯的做法

“這是一道韓式湯菜，方便快捷，省時省力。做法簡單，零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裡面可以加些海鮮，味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧！”

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣白菜海鮮豆腐湯的做法步驟

• 1、所需食材：辣白菜、豆腐、貽貝、牛肉粉。

• 2、辣白菜切小塊。

• 3、豆腐切塊。

• 4、石鍋放油加熱（沒有石鍋用普通鍋也可）。

• 5、放入辣白菜翻炒出香味。

• 6、新增適量熱水。

• 7、放一勺牛肉粉，小火燉三分鐘左右。

• 8、放入豆腐繼續燉3－5分鐘。

• 9、最後放入貽貝燉2分鐘左右。

• 10、完成。

小竅門

1、這是一道韓式料理，最好用石鍋做風味佳。如果沒有石鍋可以用普通鍋具，味道會打折扣。
2、用牛肉粉調味，如果覺得味道淡可加少量鹽。不需要其他調料。
3、海鮮不限貽貝，可加任何海鮮。控制用量即可。
4、如果用石鍋，切忌加冷水。