1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。
2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。
3、放在案板上切開。
4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。
5、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。
6、放在案板上切開。
7、隨後,將煎雞蛋的油下入切好的老豆腐煎至兩面金黃後盛出。
8、接著,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
9、然後,合入切好的煎雞蛋和煎好的老豆腐,加適量的清水。
10、加適量的醬油。
11、加適量的鹽。
12、加適量的零卡糖。
13、調味燒煮開。
14、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。