菠菜鴨蛋豆腐湯怎麼做|菠菜鴨蛋豆腐湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜鴨蛋豆腐湯的做法步驟

• 1、菠菜清洗乾淨。

• 2、下沸水中焯水，撈出過涼。

• 3、菠菜切短段，豆腐切片。

• 4、鴨蛋用水清洗。

• 5、鍋中放油，放入蒜末和菠菜翻炒。

• 6、加水，放入豆腐燒煮。

• 7、水快燒開時，打入鴨蛋，蓋蓋燒煮5分鐘，加鹽、生抽調味。

• 8、成品圖。