1、食材:櫻玉豆腐、圓蛤(已清洗)
2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。
3、接著,將圓蛤和櫻玉豆腐下入清水鍋中。
4、加適量的料酒。
5、煮開、煮至圓蛤開口。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。