1、食材:圓蛤(已清洗)、菠菜(已去根洗淨)。
2、將圓蛤下入清水鍋中。
3、接著,加適量的料酒。
4、煮開、煮至圓蛤開口。
5、然後,合入菠菜翻動一下煮開。
6、最後,加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。