油蛤蒸豆腐怎麼做|油蛤蒸豆腐的做法

“非常簡單又美味的一道下飯菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油蛤蒸豆腐的做法步驟

• 1、內脂豆腐切小塊鋪在盤底，淋上蒸魚豉油，撒適量鹽和雞精。

• 2、鋪上洗淨吐乾淨沙的油蛤，再撒上薑絲。

• 3、撒上蒜末。起鍋燒水，水開後，入鍋蒸8-10分鐘。

• 4、蒸好後，在面上堆上香蔥末。

• 5、起鍋燒熱油，淋在香蔥上，熗香蔥末即可！

• 6、上桌啦！太鮮美啦！

小竅門

豆腐選擇內脂豆腐更入味更嫩滑！