玉米豆腐乾怎麼做|玉米豆腐乾的做法

“前幾天買的玉米，今天買的豆腐幹。做一道玉米炒豆腐乾。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米豆腐乾的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、玉米洗淨，小䓤擇黃葉、去皮洗淨，瀝水備用。

• 3、豆腐乾切條裝盤備用。玉米粒剝下裝碗備用。小蔥切蔥花裝小碟子備用。

• 4、起鍋燒油，油熱下玉米粒炒。

• 5、下豆腐乾，加鹽、生抽炒均勻。

• 6、加一勺雞精，一點水淋在雞精上，翻炒均勻。

• 7、出鍋裝盤，撒蔥花。

小竅門

先炒玉米，後炒豆腐乾。