香炸豆腐圓子怎麼做|香炸豆腐圓子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸豆腐圓子的做法步驟

• 1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。

• 2、豆腐加入姜蔥、肉末。

• 3、豆腐壓碎。

• 4、加入料酒、鹽、生抽。

• 5、加入適量澱粉。

• 6、攪拌均勻。

• 7、團成圓形。

• 8、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐圓子煎制。

• 9、煎至二面金黃即可。

• 10、裝盤。